Black Sheep Inn, auberge permaculturelle !

A Chugchilan, on a visite une auberge "ecologique", qui pratique la "permaculture" creee par des americains en 1994.
La permaculture c'est une maniere d'organiser un lieu de maniere a preserver la nature, preserver les gens qui y vivent et repartir durablement la richesse produite par la terre de ce lieu, je pense qu'on aura l'occasion de vous en reparler...
Cette auberge essaye d'utiliser ces techniques pour minimiser son impact sur l'environnement et tenter de devenir auto-suffisants en tout : eau, energie, nourriture. Tout n'est pas encore au point, mais ils y travaillent !

Un exemple tres reussi dans cette auberge : les toilettes : ce sont des toilettes seches, on recupere donc les dechets pour faire du compost pour le jardin et on evite d'utiliser l'eau pour la chasse, le toit est transparent pour laisser passer la lumiere pour le jardin d'agrement a l'interieur, ces toilettes sont donc aussi une serre, enfin le toit permet de recuper l'eau de pluie qui est utilisee directement sur place pour un lave main dont la sortie arrose directement le jardin !
C'est une interconnexion entre differents elements qui caracterise la permaculture, ou comment utiliser les produits de l'un pour satisfaire les besoins de l'autre en les situant a proximite l'un de l'autre pour minimiser le travail. La permaculture est ainsi une maniere de concevoir des systemes tres haut rendement, un minimum de travail et de ressources energetiques pour une production maximale en respectant chaque composante du systeme ...

Ils sont alles tres loin dans la gestion de l'eau dans cette region ou une saison seche rend cette ressource rare une grande partie de l'annee et represente un gros probleme pour la population vivant principalement de l'agriculture.

Ils recuperent donc l'eau de pluie dans un lac et des bacs sous certains toits, ils utilisent un panneau solaire pour fournir l'electricite pour la remonter depuis le lac tout en bas dans des bacs en haut de la propriete pour pourvoir l'utiliser.

Toutes les eaux grises (eau de lavage et de douche) sont traitees sur place  par decantation puis filtration avec du sable et utilisees a la sortie pour irriguer le jardin ou arroser les plantes. Avec ce systeme et les toilettes seches, aucune eau ne part a l'egout pour etre traitee plus loin, tout est valorise sur place !

Une photo de la vue depuis le trone le plus ecologique qu'on puisse imaginer !


On descend maintenant vers le sud en direction de Cuenca, pour bientot pouvoir atteindre le Perou !
A bientot pour de nouvelles aventures, on vous embrasse tous tres fort !!